หาอาหารนานาชาติทาน ที่ชื่อ เทมปุระหัวหอม

มีโอกาสเดินที่ Lotus Market สาขาปงสนุก
เห็นหัวหอมลูกแป้น ๆ แล้วนึกถึงอาหารฝรั่งในร้าน fast food
ที่ชื่อ onion ring ราคาเซตละหลายตัง
ลองมาทำเองจะสู้ในร้านได้รึเปล่านะ

ทำอาหารที่ลำปาง มีหลายชื่อ
1. ร้าน fast food เรียกว่า onion ring
2. ร้านอาหารญี่ปุ่นเรียกว่า เทมปุรุหัวหอม
3. อาหารไทยเป็นผักทอดจิ้มน้ำพริกกะปิ
ที่ซื้อมา คือ แป้งโกกิถุงละ 13 บาท
กับหัวหอม 3 หัว 18 บาท (กิโลละ 25 บาท)
เด็ก ๆ หั่นไป 1 หัว ก็เต็มจานแล้ว
ต้นทุนหัวหอมกับแป้ง ราว 10 บาท
ดูสูตรจากอินเทอร์เน็ตว่าให้ใช้น้ำเย็นผสมแป้ง
และหยดซีอิ้วขาวเพิ่มรสชาด

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1492576827628392.1073741869.1399580723594670